Carpacci
Carpaccio di Manzo
Lombo de vitela laminado com rucula, queij o parmesao e cogumelos
Carpaccio di Salmone
Carpaccio de salmão marinado
Vitello Tonnato
Vitelo laminado com molhos de atum
Lombo de vitela laminado com rucula, queij o parmesao e cogumelos
Carpaccio de salmão marinado
Vitelo laminado com molhos de atum